ウコンは「ターメリック」という別名を持ち、香辛料として料理で使用されることも多いです。最近ではウコンを含むサプリも販売されているため、健康食品でウコンの名を見る方もいることでしょう。
ウコンに期待できる主な効能としては、二日酔い予防などのお酒にまつわるものが挙げられます。ウコンに肝臓の働きを活性化する成分が多く含まれているため、実際に飲酒の前や後に摂取しているという方も多いかもしれません。一方で、ウコンにはお酒にまつわるもの以外にも様々な効能が期待できるのです。
こちらでは、それらの効能を最大限引き出すために押さえておきたい、摂取するタイミングと1日の摂取量について紹介します。
一般的に二日酔い予防でウコンサプリを摂取する場合、飲酒前に摂取したほうが効果的であると考えられています。確かにウコンサプリの中には飲酒前の摂取を推奨しているものも多くあるため、お酒を飲み始める前のタイミングで摂取するのも正しい摂取方法であると言えるでしょう。
しかし、実はウコンサプリによる効果は、飲酒後に摂取した場合でもほぼ同様に現れます。そのため、絶対に飲酒前に飲まなければならないということはありません。ただし、飲酒後は酔ってしまうためウコンを摂取するのを忘れてしまうという方も多く、この点から考えればウコンサプリは飲酒前に摂取しておくのがおすすめです。
また、ウコンの成分が「脂溶性」であることも考慮しなければなりません。脂溶性とは、水に溶けにくく油に溶けやすい性質のことです。空腹状態でウコンサプリを水で飲んだ場合、摂取したウコンの多くは吸収されずに体外に排出されてしまい、効果は半減してしまう可能性があります。
脂溶性のウコンは料理に使用される油にも溶けやすいので、胃の中にある程度食べたものが入っている状態でウコンサプリを摂取すれば効果が十分に発揮されるでしょう。
ウコンには、肝臓をアルコールから守り、二日酔いなどの体の不調を予防するという効能があります。しかし一方で、ウコンの過剰摂取は逆に肝臓機能の低下を引き起こすこともあるのです。そのため、摂取量には特に注意しなければなりません。
国連の食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)では、ウコンの適切な摂取量に関する基準を定めています。この基準によると、ウコンは体重1kgに対して0~3mg/日の摂取が適切であるとされており、体重70kgの人の場合は1日に210mgまでが目安です。この量を超えて摂取するのは避けたほうがよいでしょう。
なお、健康な人がウコンを過剰に摂取しても余剰分は体外へ排出されるため、すぐに大きな健康被害が生じることはほぼありません。ただし、肝臓に障害を持っている人などの場合は、ウコンによる肝臓機能の活性化効果が逆に肝臓への負荷となってしまうこともあるため、摂取前に医師に相談するなどの注意が必要です。
基本的にウコンサプリには用法・用量が記載されているため、健康的に摂取し続けるためにはその内容を順守しましょう。また、摂取したウコンサプリを効率的に吸収するためには、1日の推奨摂取量を1回で摂取するのではなく、数回に分けて摂取するのがおすすめです。
ウコンによる二日酔い予防効果は、飲酒前・飲酒後のどちらで摂取した場合でも発揮されます。より大きい効果を引き出すためには、胃の中にある程度食べたものが入っている状態で摂取するのがよいでしょう。また、ウコンの推奨摂取量は体重1kgあたり0~3mg/日となっており、過剰摂取を防ぐためにも詳細な推奨摂取量は計算しておく必要があります。
沖縄長生薬草本社では飲みやすいウコンサプリの販売を行っていますので、通販でウコンサプリをお探しの方はぜひご利用ください。
店舗名 | OKINAWA Cho-sei-Shop |
---|---|
販売事業者名 | 有限会社 沖縄長生薬草本社 |
運営責任者 | 石川 多加子 |
住所 | 〒901-1405 沖縄県南城市佐敷仲伊保116−1 |
フリーダイヤル | 0120-32-8989 |
TEL | 098-947-3214 |
FAX | 098-947-3219 |
メール | |
URL | https://okinawa-cho-sei.easy-myshop.jp/ |
☆ | ウコンについて | ☆ |
【春ウコン研究会ホームページ】
http://www.haru-ukon.com/index.php?FrontPage
・春ウコンの摂取とその効用について具体的な事例を出来るだけ詳しくご紹介。
【ウコンについての基礎知識】
https://okinawa-cho-sei.easy-myshop.jp/c-fpage?fp=column
・ウコンについての基礎知識をご紹介。
ぜひご利用くださいませ。